Понятие качества товара: надлежащее и ненадлежащее

При покупках в магазине покупатель рассчитывает на высокое качество продовольственных товаров.

Перед тем как попасть на прилавок, продукция проходит длительную череду проверок на разных этапах существования.

Законодательство

При заключении договоров о покупке применяют правила Гражданского кодекса и Закона о защите прав потребителей.

В ГК РФ основополагающие нормы:

1. Статья 469 определяет общие требования, способы их установления у покупаемых продуктов.
2. Ст. 474 устанавливает правила проверки качественных характеристик покупаемых предметов. Указывается, что порядок проверки у продавца и покупателя должны быть одинаковыми.
3. Статья 475 регулирует последствия продажи некачественной продукции.
4. Ст. 503 перечисляет особенности ответственности продавца в розничной торговле при распространении продукции с ненадлежащими свойствами.

Договоры между потребителями и коммерческими организациями регулируются ЗоЗПП:

1. В ст. 4 указывается, что продавец обязан передать качественный товар.
2. Ст. 18 регламентирует правила проверки качественности при заявлении потребителем требований замены.

Основные нормативные акты:

• ФЗ «О техническом регулировании»;
• ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Что такое качество товара

В ГОСТ Р 51303-99 установлено, что это потребительские свойства продукции, соответствующие обязательным требованиям (установленным как в нормативных актах, так и договором). Такое определение подходит для всех видов продукции.

Какое бывает качество

Разбивают на ряд видов:

• высокое – выше аналогичной продукции;
• конкурентноспособное – соответствует среднему на рынке;
• низкое – качественные характеристики ниже аналогичных;
• неконкурентноспособное – не соответствует стандартам.

Также существует деление на:

• надлежащее;
• ненадлежащее.

Надлежащее

Товар надлежащего качества – отвечающий требованиям технической документации, прочим актам, обязательным для соблюдения.

Деление продуктов на имеющие надлежащие и ненадлежащие свойства характеризует правовую, а не фактическую сторону. Поэтому предмет, несоответствующий обязательным требованиям, но принятый покупателем после обнаружения и обсуждения дефектов без нареканий, считается надлежащим.

Т.е. у покупателя нет возможности требовать замены из-за некачественности, если он заранее знал о дефектах.

Ненадлежащее

В законе о защите прав потребителя и иных актах, регулирующих гражданские правоотношения, под товаром с ненадлежащими свойствами понимается продукт, не отвечающий ожиданиям покупателя, а также:

• требованиям технических регламентов, ГОСТов, СанПиНов;
• заявленным покупателем целям использования.

Противоречие качественным характеристикам проявляется и в наличии дефектов – как устранимых, так и неустранимых, требующих ремонта или замены продукта.

Требования

Под требованиями понимаются ожидания приобретателя о соответствии обязательным показателям и они установлены следующими документами:

1. Множеством СанПиНов по отдельным видам товаров. Например, по пищевым продуктам – 2.3.2.1078-01. Все СанПиНы утверждаются в соответствии с ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
2. Техническими регламентами Российской Федерации, Европейского и Таможенного союза.
3. ГОСТами (до принятия соответствующих регламентов).

Существует перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации.

ВАЖНО: список утвержден Постановлением Правительства от 1 декабря 2009 № 982.

Обязательная сертификация осуществляется на соответствие техническим регламентам, а до их принятия – ГОСТам.

Оценка продовольственных товаров

Оценка производится с помощью отбора проб. На основании взятых образцов исследуется материал на показатели качества:

1. Органолептические – определение вкуса, цвета, запаха и прочих свойств, от которых зависит восприятие товара потребителем.
2. Физико-химические – содержание влаги, сахара, жиров, энергетическая ценность и т.д.
3. Санитарно-гигиенические – безопасность для потребления и использования продукции человеком.
4. Функциональные.
5. Экологические.
6. Социальные.
7. Иные показатели.

После проведения проверки результаты оформляются декларацией о соответствии по правилам статьи 24 ФЗ о техническом регулировании.

ВАЖНО: от проведения проверки зависит выявление дефектов.

Заключение

Оценка качества – сложный процесс. В связи с многочисленностью технической документации при разрешении вопросов о свойствах покупок необходимо обращаться к товароведам.